2023年11月30日木曜日
変態かもしれん
2023年11月12日日曜日
あと、3回!
先日、スペイン料理のお店に行っていか墨のパエリアを頂きました。
これは、どこから見てもなべ底の焦げですよね。
いか墨を最初に料理に使おうと思った人は勇気がありますよね。なぜ美味しいのか。
ググった結果 以下ということです
一般的に旨味成分として知られているアミノ酸である、アスパラギン酸やグルタミン酸、アルギニン酸・タウリンなどがこのイカスミには豊富に入っています。 つまり、イカスミ自体が旨味の塊なのです。 前述の「甘みや苦みで美味しい」という部分についてはこのアミノ酸の旨味成分に由来している。
さて、このお店、シェフ一人とバイトの女の子が1人ぐらいの小さなお店。その日はカウンターしか空席がなかったため、4席ほどしかないカウンター席に案内されました。
隣を見ればreserveの札が。のちに現れたのはおひとり様の男性。シェフとも気軽に話をしていましたから、おそらく常連。その人の前に置かれた料理がとてもおいしそうだったので、なんだろう?とメニューを探すも見当たらない。
その料理をオーダーしたいんですけど~と勇気を出して尋ねてみると、それは常連さんにしか出さない裏メニューであることが判明。当然、初めて行った私たちには出してもらえるわけもなく。お断りされたわけです。
帰り際に「あと何回通ったらあのお料理オーダーできるの?」と聞いたのですが、答えは「あと3回」意外にハードル低かったので、必ずや通うぞと心に決めお店を後にしました。
それにしても私の口元、いか墨のせいで、キッスのジーンシモンズのように(古い)唇の周りは黒い輪郭ができ、歯はおはぐろ、怖いおばちゃんだったに違いない。圧がすごすぎたかな?
まぁそれはそれであと3回、市ヶ谷なのでちと遠いけれど、忘れられぬうちになんとか通ってみようと思っています。 mk
2023年11月4日土曜日
11月なのに夏日
2023年10月29日日曜日
今日はコーチカップ
今日はコーチカップが開催されています。
お天気になってよかったですね!
今年の優勝者は誰になるのでしょうか?
盛り上がっている声が聞こえます。
さて、試合前のスタッフルーム
みんな、妙なテンション
そしてコーチが5人ほど
狭いスタッフルーム、
さすがに男子5人はむさくるしいといいますか、
なんとそのうち4人が左利き
日本人の左利きの割合を調べたら、わずか1割ほどらしいです
タウンのコーチ左利き率高いですね
スポーツには有利と聞きます
さあ、今年の決勝は左利き対決になるのでしょうか?
5人中、唯一右利きのY基コーチにも是非頑張っていただきたいと思います!
mk
2023年10月27日金曜日
季節の変わり目です
2023年10月17日火曜日
やっと秋
2023年9月24日日曜日
2023年8月29日火曜日
毎日ミッキー♪ラップ調♪
広中♪体調不良♪毎日♪毎日♪代行♪ミッキー♪ヨー♪代行♪ミッキー♪ヨー
ダイジョブ♪心配の声♪迷惑かけます♪広中♪広中♪もうすぐ復帰♪でもまだ暑い♪
厳しいぜ♪カラダ♪堪えるぜ♪広中♪ミッキー♪ガンバ、ミッキー♪それでもミッキー♪
続くよミッキー♪頼れるミッキー♪ヨー♪
収集つかなくなったので、ここいらへんで失礼します。 mk
2023年8月24日木曜日
安心だぁ
2023年8月20日日曜日
8月も後半
2023年7月27日木曜日
メイキング
10月開催のコーチカップに向けて、ポスターの撮影メイキング画像です!
今年はどんなポスターが出来上がるのか楽しみですね。
7月ももうすぐ終わってしまいます。
もう楽しい夏休みですね~色々と旅行の計画などおありでしょうか、
楽しんできてくださ~い
8月がきたら10月のコーチカップまではアッという間でしょうけど
なんなら、夏飛ばして秋になってくれないかな。
私は、もう本当に暑いのが無理で、活動停止しています。
ブログもこんなにさぼってしまった。
毎日毎日鼻血はでるし、何もしたくない。。。
先日数か月ぶりにテニスをしたら、最初のショートラリー5分ぐらいで
またもや鼻血がでて強制終了。やっぱ、無理でした。
暑さに慣れるとかの問題ではなく、慣れたくもない感じ。
元気にテニスをしている生徒さんを見ると、別の星に生まれた人のように感じます。
ほんと尊敬。
でも熱中症には充分にお気をつけください
無理せず、早め早めで対処してくださいね
フロントでOS1も販売していますので、いざというときはご利用ください。 mk
2023年7月2日日曜日
パイセン
Y基コーチのパイセン、マキコ姉さん登場。
数年ぶりにテニスをするのでガットの張替を依頼されたY基コーチ。
唯一Y基コーチが頭が上がらないパイセン。
もちろんお待たせなんかしません、即張りです。
このラケット懐かしいですね~粉だらけのボロボロのグリップテープも巻替えいたしました。
これでもう安心ですね、数年ぶりのテニスを思い切り楽しんで下さい。
まきこ姉さんは、今はPTとして訪問介護のアシストやら、
お菓子つくり(プロ並み)やら、とてもいいバランスで充実した日々を送っているそうです。
彼女が学生でフロントアルバイトをしていたのは、たしか2004年頃?おぉもうそんな前か。
ゼロヨン生まれも、もう大人になっていることを思うと、時の流れを感じます。
劣化したグリップテープを自分の姿に重ねてしまいます。
ボロボロです。。mk
2023年6月12日月曜日
2023年6月9日金曜日
アニマルK


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