季節の変わり目ですね。
もうほんとに情けないのですが必ず変わり目に寝込んでます。
どーも体温調節機能が上手くいってない模様。
昨日も生徒さんに
「久しぶりですね～～最近あんまり見かけなかったけど・・」
と言われまして。
確かに火曜日迄は寝込んでおりましたが、それはほんの3日間。
シフトも変則で夜の顔になることも多かったので、
そーゆーイメージになってしまうのでしょう。
弱った身体に薬膳！！よく作るスープがあるのでご紹介します。
なんちゃってサムゲタン。カンタンです。
本格的に作るとなると丸鶏を買ってきてお腹の中に色々詰めてと・・
かなり面倒なことになりますが、これなら簡単なのでぜひお試しください。
材料 ①骨付きの手羽元 ネギの青いところ ニンニク1かけ ショウガ1かけ
（高麗人参）手に入れにくいのでなくてもよい 私はネットで手に入れます
②もち米大3ぐらい
③ クコの実 松の実 ナツメ
（薬膳っぽい雰囲気演出用なのでなくてもよいですが、近所のスーパーで売ってます）
ポイントは必ず水から煮る あくを取る 入れるタイミング①②③の順番
味付けは塩のみ（是非、出来る限りいい塩で！精製塩はダメ！）
3時間ぐらい煮る、ほっとくだけで完成！！！！
これで しばらく寝込まず頑張りまぁす。 ｍｋ
